एयर फ्रायर में आलू की सब्जी इंडियन स्टाइल से -आपको बनाने का तरीका बताने जा रहीं हूँ, आलू की सब्जी हमारे घरों में ज्यादा बनती है ,इसको कई तरह से बाँय जाता है। लेकिन हमारे पारंपरिक तरीके में तेल काफी मात्रा में हर सब्जी में डल ही जाता है। एयर फ्रायर में तेल लगभग न के बराबर लगता है।
इडली रेसिपी -Idli Recipe in Hindi-इडली दक्षिण भारत का लोकप्रिय नाश्ता है, जो चावल और उड़द की दाल को भिगो कर पीस कर उस घोल को अच्छे से फर्मेन्ट कर के बनाया जाता है।
साबूदाना वड़ा-saboodana vada-साबूदाना का वड़ा उपवास मैं खाने के अलावा वैसे ही नाश्ते मैं लिया जाता है, इसका स्वाद करारा होने के कारण इसको की लोग आलू की टिक्की कि जगह चाट जैसे भी खाते हैं।
हमारे यहाँ घरों में मसाला स्वयं तैयार किया जाता है जो कि गुणवत्ता में बाजार के तैयार मसालों से बहुत अलग होता है। अतः आप भी कोशिश करें कि रोज के खाना में उपयोग किए जाने वाले मसाले स्वयं घर पर तैयार करें, जिससे आप शुद्ध मसाले अपने प्रयोग में ला सकते हैं।
भारतीय खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले मसाले-spices used in indian cooking Read More »
श्रीखंड रेसिपी -Shrikhand Recipe श्रीखंड एक पारंपरिक रूप से गुजरात एवम् महाराष्ट्र की मिठाई है जो दही और चीनी के साथ बनाई जाती है।
आम का अचार बनाने की विधि -aam ka achar banane ki vidhi- आम का अचार का नाम सुनते ही सभी के मुह में पानी आने लगता है आम का अचारदाल चावल के साथ, खाने में सभी को पसंद आता है ,इसे रोटी,पुरी किसी के साथ भी खाया जा सकता है। बच्चों को टिफिन मैं अक्सर
आम का अचार बनाने की विधि -aam ka achar banane ki vidhi Read More »
