Pickle and Chutney

आम का अचार बनाने की विधि -aam ka achar banane ki vidhi- आम का अचार का नाम सुनते ही सभी के मुह में पानी आने लगता है आम का अचारदाल चावल के साथ, खाने में सभी को पसंद आता है ,इसे रोटी,पुरी किसी के साथ भी खाया जा सकता है। बच्चों को टिफिन मैं अक्सर […]

आम पुदीने की चटनी-Aam Pudeene ke chatny गर्मियों में कच्चे आम बहुत मिलते हैं इनकी पुदीने के साथ बनायी हुई चटनी रोज के खाने में में अच्छी लगती है और फायदेमंद होती है इसको बनाना बहुत आसान है इसे रोज बनाया जा सकता है। यह दाल चावल रोटी पुरी भाजिया आलूबोंडा, समोसा किसी के साथ

अमरूद की चटनी बनाने की विधि -amrood chatny recipe in hindi- आज आपको अमरूद जिसे अंग्रेजी में Guava कहते है उसकी चटनी बनाने की विधि बताने जा रहें हैं। अमरूद एक मीठा फल है सर्दियों में काफी रसीला व स्वादिष्ट मिलता है।अमरूद की चटनी बनाना बहुत आसान है।

नारियल व मूंगफली की चटनी -दक्षिण भारतीय व्यंजन जैसे इडली,डोसा,अप्पे,के साथ नारियल की चटनी खायी जाती है। इसे इसके स्वाद के कारण प्रायः लोग इसको बिना किसी अन्य व्यंजन के सिर्फ चटनी भर खा जाते हें। यह बनाने में बहुत आसान और कम समय में बन जाती है। नारियल व मूंगफली की चटनी बनाने की

टमाटर की मीठी चटनी Tamatar ki meethi chatni बहुत स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली है। इसे किसी भी जैसे चावल रोटी,आलू का पराठा,समोसा के साथ खा सकते हैं,जब घर पर अचानक कोई सब्जी नहीं है तो इसे जल्दी बना सकते हैं । यह कम समय में कम सामग्री में बन जाती है। चलिए इसे बनाना

हरी चटनी बनाने की विधि बहुत आसान है इसे हम कई तरह से बना सकते हैं। हरी चटनी का प्रयोग समोसा,मँगोड़े,आलू पराठा,दहीवड़े, आलूबंडा चाट कई स्ट्रीट फूड व रोज के खाने में किया जाता है। इसके बिना डिश अधूरी सी रहती है। सबसे पहले हम ये जानने का प्रयास करते हैं कि चटनी में जो